Popcorn mit Kokosöl herstellen
Popcorn mit Kokosöl schmeckt richtig lecker
| Vorschau | Produkt | Preis | |
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 | 100ProBio Kokosöl nativ, 1er Pack (1 x 1 l) | 19,99 EUR 14,99 EUR | Bei Amazon kaufen |
Ein Kinobesuch ohne Popcorn ist nahezu undenkbar. Aber die tolle Nascherei kann man sich auch schnell und einfach für den Filmabend zu Hause selber machen.
Wichtig bei der Herstellung von Popcorn ist, dass man ein relativ hitzebeständiges Öl verwendet. Kokosöl hält aufgrund seiner einzigartigen Fettsäuren-Zusammensetzung recht hohe Temperaturen aus und ist für die Zubereitung von Popcorn nahezu prädestiniert.
Natives Kokosöl hat einen hohen Rauchpunkt und entwickelt beim Erhitzen keine Transfettsäuren, die sehr gesundheitsschädlich sein können.
Butter ist beispielsweise für die Popcornzubereitung gar nicht geeignet und auch viele andere native Öle sollte man nicht benutzen. Das macht aber nichts, denn ein mit nativem Kokosöl zubereitetes Popcorn schmeckt sowieso wesentlich besser. Der ganz feine Kokosgeschmack gibt den aufgepoppten Maiskörnern erst das richtige Aroma.
Ob ihr euer Popcorn mit Zucker oder Salz, vielleicht auch mit Schokolade und Nüssen zubereitet, bleibt euch überlassen. Probiert am besten mal alle Varianten aus!
Schaut euch einfach das Video an! Dort erfahrt ihr, was genau ihr machen müsst, um ein mega-leckeres Popcorn mit Kokosöl herzustellen.
Bild: jurgajurga – Fotolia.com
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